Quebec pecan pie ohne Zucker, vegan mit Ahhornsirup


pecan pie eckig

nachdem ich ein paar videos von Ryoya Takashima  (peaceful kitchen)  aus Japan gesehen habe kam das Gefühl sofort auf, dass eine Küche der beste Meditationsort ist, den ich mir vorstellen kann.

Ich habe einige seiner Rezepte nachgemacht und gestern war es dann der pecan pie und der ist ausgesprochen gut und ausgeglichen geworden. Weiterlesen

Kokosmilch gegen Akne


Die antibakterielle Laurinsäure in der Kokosmilch ist auch eine wirksame Substanz gegen jenes Bakterium, das man gemeinhin für Akne verantwortlich macht, nämlich Propionibacterium acnes. Die Laurinsäure übersteht die Verdauung , tritt in den Blutkreislfauf  ein und wird durch den Talg, der in den Poren der Haut entsteht, angezogen.

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