von Süßkartoffeln aus dem Toaster und Pflaumenkuchen


Hefe Pflaumenkuchen mit Streusel

noch bin ich in Deutschland und habe endlich ausprobiert was ich schon immer mal machen wollte. Die schnelle Süßkartoffel aus dem Toaster(kennt jeder, nur ich mal wieder nicht) und Mamas Hefe Pflaumenkuchen mit Streusel. Da kommen so manche Sonntags Nachmittags Erinnerungen durch. Weiterlesen

Quebec pecan pie ohne Zucker, vegan mit Ahhornsirup


pecan pie eckig

nachdem ich ein paar videos von Ryoya Takashima  (peaceful kitchen)  aus Japan gesehen habe kam das Gefühl sofort auf, dass eine Küche der beste Meditationsort ist, den ich mir vorstellen kann.

Ich habe einige seiner Rezepte nachgemacht und gestern war es dann der pecan pie und der ist ausgesprochen gut und ausgeglichen geworden. Weiterlesen