Sommer verlängern


Mano püriert und in kleine Muffin Förmchen eingefroren

Mano püriert und in kleine Muffinförmchen eingefroren

mit sonnengelbem Mangoeis!

Ich komme gerade aus Lüneburg nicht weg, da Air France streikt. Mein Flug wurde das 3.mal verschoben und in Montreal werden es über das Wochenende 27 Grad. Da muss ich mir einfach ein bisschen Sonne auf den Teller zaubern. Mit MANGOEIS!!!

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viele, viele Mangos


 

reines Mango Fruchtfleisch püriert und in Muffinförmchen aingefroren

reines Mango Fruchtfleisch püriert und in Muffinförmchen aingefroren

Ich habe von unseren indischen Freunden eine große Kiste mit kleinen gelben Mangos geschenkt bekommen. Was mach ich mit der göttlichen Frucht, wie sie die Inder nennen?

Unglaublich, dass so eine leckere Frucht auch noch gesund ist:

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