schnelles vegans Frühstück

manchmal habe ich es eben ganz eilig morgens und keine Zeit mir ein gesundes Frühstück zu zaubern. Dann mache ich nur den Kühlschrank auf und da steht es schon: mein gesundes Frühstück aus dem Weckglas.

Super schnell und einfach abends fertig gemacht und morgens gut durchgezogen gegessen.

breakfast fridge

den fertigen Brei kann man natürlich auch in eine Schüssel umfüllen und noch mit mehr frischen Früchten und Nüssen essen, aber schnell ist eben aus dem Glas

Abends in ein Weckglas füllen:

  • 1,5 Essl. Chiasaat
  • 2 Essl. Buchweizenflocken oder andere Flocken
  • 1,5 Essl.. geschälte Hanf Saat für mehr Protein
  • nach Geschmack Süße, ich nehme 1 Essl. Ahornsirup oder  1 Tee. Xylite (Birkenzucker)
  • 1 – 2  Tee. Trockenfrüchte , ich schnipple ein bisschen frische Mango mit in den Brei
  • 1-2 Tee. Nüsse oder Samen (Sonnenblumen z.B.)
  • Zimt, Vanille

das Ganze mit Mandelmilch oder anderer Nuss-Reis-Hafermilch  aufgießen und gut umrühren, Deckel drauf und in den Kühlschrank.

 

 

 

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