schnelle Mandelmilch aus weißem Mandelmus
Wir sind gestern Nacht erst nach Mitternacht aus New Orleans zurück in die Kälte gekommen. Wir hatten keine Gelegenheit einzukaufen und daher morgens keine Mandelmilch für unser Müsli. Ungewöhnlicher Weise gab es auch keine einzige Mandel mehr im Haus und ich mag Mandelmilch am liebsten zu meinem Müsli. Weiterlesen
hauchdünne Pfannkuchen
Crêpes
diesmal die hauchdünnen französischen Crêpes ohne Eier und Milch. Das Rezept habe ich von Magalie aus Frankreich. Sie erklärt das fantastische Rezept im Video und diese hauchdünnen Pfannkuchen sind schon was Besonderes.
vegane luftig lockere Pfannkuchen
In der Pfannkuchenwelt gibt es unterschiedliche Varianten, von den hauchdünnen crêpes über Eierpfannkuchen bis zu den hier in Nordamerika geliebten fluffy pancakes, die wie ein Schwamm alles aufsaugen was sich auf dem Teller befindet. Genau DIE gab es heute zum Frühstück, aber vegan. Weiterlesen
und mir ist für den Rest des Tages nur schlecht. Sagen wir mal so, eigentlich mag ich Milch, aber die Kuhmilch mag mich nicht.
das ist allerdings Kokosmilch und die ist absolut lecker!
Da ich auch als Naturotherapist hier in Kanada arbeite hatte ich vor ca. 2 Jahren eine schwangere dunkelhäutige Frau aus Südafrika behandelt, die unter Kopfschmerzen und Übelkeit litt. Nach einer halben Stunde Anamnese erzählte sie mir, dass ihr Arzt gesagt hätte, sie müsse 2 Glas Milch pro Tag trinken damit ihr Kind gesund zur Welt kommt.
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Berichte über: Hof und Tiere, Garten - nützlich und schön, Veganes Kochen und Genießen, und ein Sammelsurium später Leidenschaften wie Yoga, Bauchtanz, indisches Harmonium spielen........
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Eine vegetarische Weltreise
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